Biji Rami dikenal karena banyak manfaat kesehatannya , termasuk memberi banyak protein dan serat, mengurangi nafsu makan dan membantu pengendalian berat badan.
Dengan profil bintang nutrisi, tak mengherankan jika minyak biji rami juga dikemas dengan manfaat kesehatan yang serupa.
Minyak biji rami, juga dikenal sebagai minyak rami atau minyak biji rami, terbuat dari biji rami yang telah digiling dan ditekan untuk melepaskan minyak alami mereka.
Minyak yang mempromosikan kesehatan ini memiliki beragam kegunaan, mulai dari memasak hingga perawatan kulit.
Artikel ini akan membahas beberapa manfaat utama minyak biji rami dan beberapa cara sederhana untuk menggunakannya.
1. Tinggi Asam Lemak Omega-3
Sama seperti biji rami, minyak biji rami sarat dengan asam lemak omega-3 sehat jantung .
Sebenarnya, satu sendok makan (15 ml) mengandung mengesankan 7.119 mg asam lemak omega-3.
Secara khusus, minyak biji rami mengandung asam alfa-linolenat (ALA), suatu bentuk asam lemak omega-3 yang hanya dikonversi dalam jumlah kecil ke bentuk aktif omega-3, seperti EPA dan DHA.
Jika Anda tidak cukup mendapatkan DHA dan EPA dalam makanan Anda, kebanyakan panduan merekomendasikan setidaknya 1.600 mg asam lemak omega-3 ALA setiap hari untuk pria dan 1.100 mg untuk wanita.
Hanya satu sendok makan minyak biji rami yang bisa memenuhi dan melampaui kebutuhan ALA harian Anda.
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk kesehatan dan telah dikaitkan dengan manfaat seperti peradangan berkurang, kesehatan jantung membaik dan perlindungan bagi otak melawan penuaan.
Jika Anda tidak mengkonsumsi minyak ikan atau mendapatkan satu atau dua porsi ikan berlemak dalam makanan Anda setiap minggu, minyak biji rami mungkin merupakan solusi yang baik untuk membantu melengkapi diet Anda dengan asam lemak omega-3 yang Anda butuhkan.
RINGKASAN:Minyak biji rami sangat tinggi dalam asam lemak omega-3 ALA, yang telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
2. Membantu Mengurangi Pertumbuhan Sel Kanker
Meskipun penelitian saat ini terbatas pada sebagian besar uji coba tabung dan hewan, ada beberapa bukti bahwa minyak biji rami dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker.
Dalam satu penelitian hewan, tikus diberi 0,3 ml minyak biji rami selama 40 hari. Hal itu ditemukan untuk mencegah penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor paru.
Dalam penelitian hewan kecil lainnya, minyak biji rami terbukti menghambat pembentukan kanker usus besar pada tikus.
Selanjutnya, studi tabung telah menghasilkan temuan serupa, dengan beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami mengurangi pertumbuhan sel kanker payudara.
Namun, sementara temuan ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan bagaimana hasil ini dapat diterjemahkan ke manusia.
RINGKASAN:Beberapa uji coba dan penelitian hewan menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker, walaupun penelitian tambahan diperlukan untuk manusia.
3. Dapat Memperoleh Manfaat Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak biji rami bisa bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Dalam sebuah penelitian terhadap 59 partisipan, efek minyak biji rami dibandingkan dengan efek minyak safflower, sejenis minyak tinggi asam lemak omega-6.
Dalam penelitian ini, suplemen dengan satu sendok makan (15 ml) minyak biji rami selama 12 minggu menyebabkan tingkat tekanan darah rendah secara signifikan dibandingkan dengan minyak safflower.
Tekanan darah tinggi bisa membahayakan kesehatan jantung, karena bisa memberi tekanan ekstra pada jantung, memaksanya untuk bekerja lebih keras.
Minyak biji rami juga bisa memperbaiki elastisitas arteri. Penuaan dan peningkatan tekanan darah umumnya terkait dengan penurunan elastisitas.
Manfaat ini kemungkinan disebabkan oleh konsentrasi asam lemak omega-3 yang tinggi dalam minyak biji rami, karena ditambah dengan itu telah terbukti meningkatkan jumlah omega-3 dalam darah secara signifikan.
Terlebih lagi, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 memperbaiki kesehatan jantung, dengan manfaat seperti berkurangnya peradangan dan tekanan darah rendah.
RINGKASAN:Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat memperbaiki kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan meningkatkan elastisitas arteri.
4. Dapat Membantu Mengobati Sembelit dan Diare
Minyak biji rami mungkin efektif dalam mengobati sembelit dan diare.
Sebuah penelitian hewan baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak biji rami bertindak sebagai pencahar untuk mempromosikan keteraturan, sementara bertindak sebagai agen antidiarreal.
Studi lain memberi 50 pasien sembelit pada hemodialisis baik minyak biji rami, minyak zaitun atau minyak mineral.
Setelah empat minggu, minyak biji rami meningkatkan frekuensi buang air besar dan meningkatkan konsistensi tinja. Juga, ternyata sama efektifnya dengan minyak zaitun dan minyak mineral.
Namun, penelitian tentang efek minyak biji rami pada konstipasi dan diare saat ini terbatas pada penelitian dan studi hewan pada orang-orang dengan kondisi tertentu.
Diperlukan penelitian tambahan untuk mengevaluasi keefektifannya pada populasi umum.
RINGKASAN:Beberapa penelitian hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengatasi sembelit dan diare, namun penelitian lebih lanjut diperlukan.
5. Memperbaiki Kesehatan Kulit
Minyak biji rami juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit .
Satu penelitian kecil memiliki 13 suplemen wanita dengan minyak biji rami selama 12 minggu. Pada akhir penelitian, mereka mengalami perbaikan kehalusan dan hidrasi kulit, sementara sensitivitas kulit terhadap iritasi dan kekasaran mengalami penurunan.
Sebuah penelitian hewan baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak biji rami memiliki hasil positif yang serupa.
Tikus dengan dermatitis diberi minyak biji rami selama tiga minggu. Minyak terbukti mengurangi gejala dermatitis atopik, seperti kemerahan, bengkak dan gatal.
Namun, tidak ada penelitian yang melihat manfaat penerapan minyak biji rami ke kulit manusia. Namun demikian, ada banyak laporan anekdot tentang perbaikan dalam kehalusan dan iritasi yang dikurangi setelah menerapkan minyak biji rami.
RINGKASAN:Penelitian hewan dan manusia menunjukkan bahwa melengkapi dengan minyak biji rami dapat membantu memperbaiki kehalusan dan hidrasi kulit, sementara juga mengobati kondisi kulit tertentu seperti dermatitis.
6. Dapat Mengurangi Peradangan
Berkat kandungan asam lemak omega-3, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengurangi peradangan pada populasi tertentu.
Namun, satu analisis dari 20 penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami tidak berpengaruh terhadap peradangan pada populasi umum.
Meskipun demikian, secara signifikan mengurangi kadar protein C-reaktif, penanda digunakan untuk mengukur peradangan, pada orang gemuk.
Sebuah studi hewan juga menemukan bahwa minyak biji rami memiliki sifat anti-inflamasi yang manjur.
Namun, penelitian lain telah menghasilkan hasil yang bertentangan.
Misalnya, satu penelitian memiliki 37 peserta suplemen dengan minyak zaitun atau minyak biji rami. Ditemukan bahwa minyak biji rami tidak memiliki efek pada penanda inflamasi pada orang dewasa sehat dan normal.
Meskipun tampaknya minyak biji rami dapat mempengaruhi orang secara berbeda, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui pengaruhnya terhadap peradangan pada populasi umum.
RINGKASAN:Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak biji rami memiliki khasiat anti-inflamasi. Namun, penelitian tambahan diperlukan, karena penelitian lain menemukan hasil yang bertentangan.
Cara menggunakan minyak biji rami
Salah satu hal terbaik tentang minyak biji rami adalah fleksibilitasnya. Sebagai permulaan, dengan mudah bisa ditukar dengan minyak jenis lain dalam salad dressing, dips dan saus.
Anda juga bisa menambahkan satu porsi (satu sendok makan atau 15 ml) ke dalam smoothies atau getar untuk menambahkan beberapa minyak biji rami ke dalam makanan Anda dengan sedikit usaha.
Perlu diingat bahwa minyak biji rami tidak boleh digunakan untuk memasak, karena tidak memiliki titik asap tinggi dan bisa membentuk senyawa berbahaya bila dikombinasikan dengan panas.
Selain digunakan dalam makanan, minyak biji rami dapat dioleskan ke kulit untuk meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan kelembaban kulit.
Sebagai alternatif, beberapa orang menggunakan minyak biji rami sebagai masker rambut untuk meningkatkan pertumbuhan dan bersinar.
RINGKASAN:Minyak biji rami dapat digunakan menggantikan minyak jenis lain, ditambahkan ke smoothies dan shake atau dioleskan langsung ke kulit dan rambut.
Garis bawah
Minyak biji rami tinggi asam lemak omega-3 dan terbukti memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah dan keteraturan yang lebih baik.
Terlebih lagi, minyak biji rami bisa digunakan dengan berbagai cara. Ini bisa digunakan sebagai pengganti jenis minyak lainnya, ditambahkan ke makanan atau dioleskan ke kulit dan rambut Anda.
Termasuk hanya satu atau dua porsi minyak biji rami dalam rutinitas harian Anda sangat mudah dan bisa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.