31 Penggunaan Pintar untuk Minyak Kelapa
Minyak kelapa sangat populer, dan untuk alasan yang bagus.
Ini menawarkan banyak manfaat kesehatan , memiliki rasa lembut dan tersedia secara luas.
Ini juga merupakan minyak yang sangat serbaguna dengan sejumlah kegunaan yang mungkin tidak Anda sadari.
Berikut adalah 31 pandai menggunakan minyak kelapa.
1. Perlindungan Dari Matahari
Minyak kelapa dapat melindungi kulit Anda dari sinar ultraviolet matahari (sinar matahari), yang dapat menyebabkan keriput, bintik coklat dan meningkatkan risiko kanker kulit.
Sebenarnya, satu penelitian menemukan bahwa ia memblokir sekitar 20% sinar UV matahari.
Namun, perlu diingat bahwa itu tidak memberikan perlindungan yang sama seperti tabir surya konvensional, yang menghambat sekitar 90% sinar UV.
Studi lain memperkirakan bahwa minyak kelapa memiliki faktor perlindungan matahari (SPF) 7, yang masih lebih rendah dari yang direkomendasikan di beberapa negara.
2. Tingkatkan Metabolisme Anda
Minyak kelapa mengandung trigliserida rantai menengah ( MCT ). Ini adalah asam lemak yang cepat diserap dan bisa meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar.
Studi terkontrol telah menunjukkan bahwa MCT secara signifikan dapat meningkatkan tingkat metabolisme Anda , setidaknya untuk sementara.
Satu studi menemukan bahwa, rata-rata, 15-30 gram MCT meningkatkan pengeluaran kalori sekitar 120 kalori selama periode 24 jam.
3. Masak dengan Aman di Temperatur Tinggi
Minyak kelapa memiliki kandungan lemak jenuh yangsangat tinggi . Sebenarnya, sekitar 87% lemaknya jenuh.
Fitur ini menjadikannya salah satu lemak terbaik untuk memasak panas tinggi, termasuk menggoreng .
Lemak jenuh mempertahankan strukturnya saat dipanaskan sampai suhu tinggi, tidak seperti asam lemak tak jenuh ganda yang terdapat pada minyak nabati .
Minyak seperti jagung dan safflower diubah menjadi senyawa beracun saat dipanaskan. Ini mungkin memiliki efek berbahaya pada kesehatan.
Tidak ada alasan untuk takut lemak jenuh dalam minyak kelapa. Studi baru menunjukkan bahwa mereka tidak memiliki kaitan dengan risiko penyakit jantung.
4. Perbaiki Kesehatan Gigi Anda
Minyak kelapa bisa menjadi senjata ampuh melawan bakteri, termasuk Streptococcus mutans . Ini adalah bakteri di mulut yang menyebabkan plak gigi, kerusakan gigi dan penyakit gusi.
Dalam sebuah penelitian, mengendap dengan minyak kelapa selama 10 menit (dikenal dengan minyak menarik ) mengurangi bakteri ini seefektif membilasnya dengan obat kumur antiseptik.
Dalam penelitian lain, setiap hari dengan minyak kelapa secara signifikan mengurangi peradangan dan plak pada remaja dengan gingivitis (gusi meradang).
5. Meringankan Iritasi dan Eksim Kulit
Penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa memperbaiki dermatitis dan kelainan kulit lainnya setidaknya serta minyak mineral dan pelembab konvensional lainnya.
Dalam sebuah penelitian terhadap anak-anak dengan eksim, 47% dari mereka yang diobati dengan minyak kelapa memiliki perbaikan besar.
6. Perbaiki Fungsi Otak
MCT dalam minyak kelapa dipecah oleh hati dan berubah menjadi keton, yang dapat bertindak sebagai sumber energi alternatif untuk otak.
Beberapa penelitian telah menemukan MCT memiliki manfaat yang mengesankan untuk gangguan otak, termasuk epilepsi dan Alzheimer.
Beberapa peneliti merekomendasikan penggunaan minyak kelapa sebagai sumber MCT untuk meningkatkan produksi keton.
7. Jadikan Mayones Sehat
Mayones komersial sering mengandung minyak kedelai, tambahan gula dan bahan-bahan lain yang tidak sehat.
Namun, mudah membuat mayo sendiri dengan bahan yang lebih sehat, termasuk minyak kelapa atau minyak zaitun .
Resep nomor dua dalam daftar ini menggunakan minyak kelapa sebagai salah satu lemak untuk mayones sehat buatan sendiri.
8. Melembabkan Kulit Anda
Minyak kelapa membuat pelembab yang indah untuk kaki, lengan dan siku Anda.
Anda juga bisa menggunakannya di wajah Anda, meski hal ini tidak disarankan bagi mereka yang memiliki kulit sangat berminyak.
Ini juga bisa membantu memperbaiki tumit retak. Cukup oleskan mantel tipis ke tumit Anda pada waktu tidur, kenakan kaus kaki dan teruskan setiap malam sampai tumit Anda mulus.
9. Perangi Infeksi
Minyak kelapa perawan memiliki khasiat antibakteri yang kuat yang dapat membantu mengobati infeksi.
Satu studi menemukan bahwa hal itu membantu menghentikan pertumbuhan bakteri usus Clostridium difficile , yang biasa dikenal dengan "C. Diff, "yang menyebabkan diare berat.
Hal ini juga tampaknya melawan beberapa bakteri dan ragi lainnya - efek yang umumnya dikaitkan dengan asam laurat, asam lemak utama pada minyak kelapa.
10. Tingkatkan Kolesterol HDL Anda
Minyak kelapa terbukti meningkatkan kadar kolesterol pada beberapa orang.
Namun, efek terkuat dan paling konsisten adalah peningkatan kolesterol HDL, yang dikenal sebagai kolesterol "baik".
Satu studi tentang wanita dengan obesitas perut menemukan bahwa HDL meningkat dalam kelompok yang mengkonsumsi minyak kelapa.
Sebaliknya, wanita yang mengonsumsi minyak kedelai memiliki penurunan kolesterol HDL.
11. Memberikan Bantuan dari Gigitan dan Sengatan Serangga
Sifat anti-inflamasi minyak kelapa dapat membantu meringankan rasa sakit atau gatal akibat gigitan serangga atau sengatan. Hal ini juga dapat mengurangi pembengkakan dan mengurangi risiko infeksi.
Untuk mencoba ini, gosok perlahan sejumlah kecil ke gigitan dan tutup dengan perban.
12. Buat Cokelat Gelap Bebas Gula
Cokelat hitam buatan sendiri adalah cara yang lezat untuk mendapatkan manfaat kesehatan minyak kelapa.
Ingatlah untuk menyimpannya di kulkas atau freezer, karena minyak kelapa meleleh pada suhu 76 ° F (24 ° C).
Inilah resep lezat untuk permen coklat gelap bebas gula yang dibuat dengan minyak kelapa.
13. Kurangi Lemak Perut
Minyak kelapa dapat membantu mengurangi lemak perut , juga dikenal sebagai lemak visceral, yang terkait dengan peningkatan risiko kesehatan seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian, pria obesitas kehilangan 1 inci (2,54 cm) dari lemak pinggang mereka dengan menambahkan 2 sendok makan (1 oz atau 30 ml) minyak kelapa ke makanan mereka.
Studi lain melihat wanita dengan diet terbatas kalori. Mereka yang mengonsumsi 2 sendok makan minyak kelapa per hari memiliki penurunan ukuran pinggang, sementara kelompok minyak kedelai justru mengalami sedikit peningkatan.
14. Lindungi Rambut Anda dari Kerusakan
Minyak kelapa dapat membantu menjaga kesehatan rambut Anda.
Satu studi membandingkan efek minyak kelapa, minyak mineral dan minyak bunga matahari pada rambut.
Hanya minyak kelapa yang secara signifikan mengurangi kehilangan protein dari rambut saat dioleskan sebelum atau sesudah keramas. Hasil ini terjadi pada rambut yang rusak dan sehat.
Para peneliti menyimpulkan bahwa struktur asam laurat yang unik, asam lemak utama dalam minyak kelapa, dapat menembus batang rambut dengan cara yang kebanyakan tidak dapat dilakukan oleh lemak lain.
15. Pijat Bayi Anda yang baru lahir
Memijat bayi yang baru lahir dengan minyak telah terbukti dapat meningkatkan berat badan dan pertumbuhan normal.
Satu studi menunjukkan bahwa minyak kelapa bisa menjadi jenis minyak terbaik yang digunakan untuk tujuan ini.
Bayi prematur yang dipijat dengan minyak kelapa selama 30 hari mendapatkan bobot yang jauh lebih tinggi daripada yang dipijat dengan minyak mineral untuk periode waktu yang sama.
16. Turunkan Asupan Kelaparan dan Makanan
Trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa dapat membantu mengurangi kelaparan , menyebabkan penurunan asupan kalori secara spontan.
Dalam sebuah penelitian kecil, pria yang mengikuti diet tinggi MCT mengkonsumsi lebih sedikit kalori dan kehilangan berat badan lebih banyak daripada pria yang mengonsumsi makanan dengan kandungan MCT rendah atau sedang.
17. Perbaiki Penyembuhan Luka
Satu studi menemukan bahwa tikus yang luka diobati dengan minyak kelapa memiliki pengurangan penanda inflamasi dan peningkatan produksi kolagen, komponen utama kulit. Akibatnya, luka mereka sembuh jauh lebih cepat.
Untuk mempercepat penyembuhan luka ringan atau goresan, oleskan sedikit minyak kelapa langsung ke luka dan tutupi dengan perban.
18. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Penelitian hewan menunjukkan bahwa antioksidan dalam minyak kelapa murni dapat melindungi kesehatan tulang dengan menetralisir radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tulang.
Sebuah studi 6 minggu terhadap tikus menunjukkan bahwa kelompok yang menerima 8% kalori mereka dari minyak kelapa memiliki volume tulang yang jauh lebih tinggi dan struktur tulang yang lebih baik.
19. Buatlah Penolak Serangga Nontoxic
Beberapa minyak esensial mungkin merupakan cara alami untuk mencegah serangga menjauh dan menghindari gigitan dan sengatan.
Namun, daripada menerapkan minyak ini secara langsung ke kulit Anda, mereka perlu dikombinasikan dengan minyak pembawa.
Dalam sebuah penelitian, menggabungkan minyak esensial Thailand dengan minyak kelapa memberikan perlindungan lebih dari 98% dari gigitan nyamuk tertentu.
20. Tempur Candida
Candida albicans adalah jamur yang bertanggung jawab untuk infeksi ragi, yang biasa terjadi di daerah lembab hangat seperti mulut atau vagina.
Uji-tabung studi menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat membantu melawan infeksi kandida.
Periset menemukan minyak kelapa sama efektifnya dengan flukonazol, obat antijamur yang biasanya diresepkan untuk infeksi kandida.
21. Hapus Noda
Minyak kelapa bisa digunakan untuk menghilangkan noda, termasuk tumpahan pada karpet dan furnitur.
Campurkan satu bagian minyak kelapa dengan satu bagian baking soda dan campurkan ke pasta. Oleskan ke noda, tunggu 5 menit dan bersihkan.
22. Kurangi Peradangan
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak kelapa memberikan efek antiinflamasi yang kuat.
Studi manusia menunjukkan bahwa makan minyak kelapa dapat mengurangi penanda stres oksidatif dan peradangan, terutama bila dibandingkan dengan minyak yang sangat tidak jenuh.
23. Deodoran Alami
Keringat itu sendiri tidak berbau. Namun, bakteri yang hidup di kulit Anda bisa menghasilkan bau yang tidak diinginkan.
Sifat antibakteri minyak kelapa yang kuat menjadikannya deodoran alami yang hebat yang tidak mengandung bahan kimia.
Berikut adalah resep yang mudah untuk deodoran alami yang efektif yang dibuat dengan minyak kelapa dan bahan alami lainnya.
24. Sumber Energi Cepat
Minyak kelapa mengandung lemak yang disebut trigliserida rantai menengah, yang dicerna secara berbeda dari pada trigliserida rantai panjang yang ditemukan pada kebanyakan makanan.
Lemak ini langsung keluar dari usus ke hati, di mana mereka dapat digunakan sebagai sumber energi cepat yang tidak akan menaikkan kadar gula darah.
25. Heal Ragged Cuticles
Minyak kelapa bisa digunakan untuk memperbaiki kutikula Anda, termasuk hangnails.
Cukup oleskan sedikit minyak kelapa ke kutikula dan pijat Anda selama beberapa saat. Lakukan ini beberapa kali dalam seminggu untuk hasil terbaik.
26. Meringankan Gejala Radang Sendi
Arthritis ditandai dengan rasa sakit dan imobilitas sendi akibat peradangan.
Penelitian hewan menunjukkan bahwa antioksidan yang disebut polifenol yang ditemukan dalam minyak kelapa mungkin dapat meringankan beberapa gejala artritis.
Sebuah studi tentang tikus rematik menemukan bahwa pengobatan dengan polifenol dari minyak kelapa mengurangi pembengkakan dan beberapa penanda inflamasi.
27. Buatlah Shine Furniture Kayu Anda
Minyak kelapa dapat membantu menjaga furnitur Anda terlihat berkilau dan dirawat dengan baik.
Selain membawa keluar keindahan di kayu alami, nampaknya bertindak sebagai penolak debu. Ini juga memiliki aroma yang menyenangkan dan halus, tidak seperti banyak pemoles furnitur komersial yang mengandung wewangian kuat.
28. Hapus Makeup Mata
Minyak kelapa adalah penghilang makeup mata yang lembut dan efektif. Oleskan dengan kapas dan bersihkan perlahan sampai semua bekas makeup hilang.
29. Perbaiki Kesehatan Hati
Penelitian hewan telah menemukan bahwa lemak jenuh dalam minyak kelapa dapat membantu melindungi hati dari kerusakan akibat paparan alkohol atau toksin.
Dalam sebuah penelitian, tikus yang diobati dengan minyak kelapa setelah terpapar senyawa toksik mengalami penurunan penanda hati inflamasi dan peningkatan aktivitas enzim hati yang menguntungkan.
30. Sabun Bibir pecah-pecah
Minyak kelapa membuat lip balm alami yang ideal.
Meluncur dengan lancar, membuat bibir Anda lembab selama berjam-jam dan bahkan memberi perlindungan dari sinar matahari.
Inilah resep mudah untuk membuat lip balm sendiri dengan minyak kelapa.
31. Buatlah Homemade Salad Dressing
Pembalut salad komersial sering diisi dengan gula dan pengawet.
Berikut resep yang bagus untuk saus salad minyak kelapa yang rasanya enak dan dibuat dengan bahan bergizi.
Garis bawah
Minyak kelapa memiliki beberapa manfaat kesehatan, namun juga memiliki banyak kegunaan praktis lainnya yang mungkin belum Anda pertimbangkan sebelumnya.
Pastikan selalu ada banyak minyak kelapa di tangan. Anda tidak pernah tahu kapan Anda membutuhkannya.