10 Manfaat Kesehatan yang Mengesankan dari Apel
Apel adalah salah satu buah yang paling populer - dan itu bagus.
Ini adalah buah yang sangat sehat dengan banyak manfaat yang didukung penelitian.
Artikel ini memaparkan sepuluh manfaat kesehatan apel terbaik.
1. Apakah Apel Bergizi
Sebuah apel sedang sama dengan 1,5 cangkir buah.
Dua cangkir buah setiap hari dianjurkan untuk diet 2.000 kalori.
Berikut adalah beberapa fakta nutrisi untuk apel menengah:
- Kalori: 95.
- Karbohidrat: 25 gram.
- Serat: 4 gram.
- Vitamin C: 14% dari RDI.
- Kalium: 6% dari RDI.
- Vitamin K: 5% dari RDI.
- Mangan, tembaga dan vitamin A, E, B1, B2 dan B6: di bawah 4% dari RDI.
Apel juga kaya sumber polifenol . Sementara label nutrisi tidak mencantumkan senyawa tanaman ini, mereka mungkin bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari apel, jagalah kulit tetap menyala. Ini berisi setengah dari kandungan serat dan banyak polifenol.
Intinya: Apel adalah sumber serat dan vitamin C. Ini juga mengandung polifenol, yang dapat memiliki banyak manfaat kesehatan.
2. Apel Mungkin Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan
Apel kaya serat dan air - dua kualitas yang membuat mereka kenyang.
Dalam sebuah penelitian, peserta yang makan irisan apel sebelum makan terasa lebih kenyang dibanding mereka yang mengkonsumsi saus apel, jus apel atau tidak ada produk apel.
Dalam studi yang sama, mereka yang memulai makan dengan irisan apel juga mengkonsumsi rata-rata 200 kalori lebih sedikit daripada mereka yang tidak .
Dalam penelitian lain, 50 perempuan dengan kelebihan berat badan menambahkan apel atau kue oat ke makanan mereka selama 10 minggu. Setiap item memiliki kandungan kalori dan serat yang sama. Mereka yang makan apel kehilangan rata-rata 2 lbs (1 kg) dan mengkonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan .
Periset berpikir bahwa apel lebih banyak mengisi karena kurang padat energi, namun tetap memberikan serat dan volume.
Selanjutnya, beberapa senyawa alami di dalamnya dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Sebuah penelitian terhadap tikus obesitas menemukan bahwa mereka yang diberi suplemen apel tanah dan konsentrat jus apel kehilangan berat badan lebih banyak dan memiliki kadar kolesterol LDL, trigliserida dan kolesterol total yang lebih rendah daripada kelompok kontrol .
Bottom Line: Apel dapat membantu menurunkan berat badan dengan beberapa cara. Mereka juga sangat mengisi karena kandungan seratnya yang tinggi.
3. Apel Mungkin Bermanfaat untuk Hati Anda
Apel dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah .
Salah satu alasannya adalah apel mengandung serat larut, yang merupakan jenis yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah Anda.
Mereka juga mengandung polifenol, yang memiliki efek antioksidan. Banyak di antaranya terkonsentrasi di kulitnya.
Salah satu polifenol ini adalah flavonoid yang disebut epicatechin , yang dapat menurunkan tekanan darah.
Analisis penelitian menemukan bahwa konsumsi flavonoid yang tinggi terkait dengan risiko stroke sebesar 20% lebih rendah .
Flavonoid dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, mengurangi oksidasi LDL dan bertindak sebagai antioksidan .
Studi lain membandingkan efek makan apel sehari dengan mengonsumsi statin, yang merupakan golongan obat yang diketahui menurunkan kolesterol. Diperkirakan bahwa apel akan hampir sama efektifnya dalam mengurangi kematian akibat penyakit jantung sebagai statin .
Namun, ini bukan percobaan terkontrol, jadi ambil temuan itu dengan sebutir garam.
Studi lain terkait mengkonsumsi buah dan sayuran putih fleshed, seperti apel dan pir, dengan risiko stroke yang rendah. Untuk setiap 25 gram (sekitar 1/5 cangkir irisan apel) yang dikonsumsi, risiko stroke menurun sebesar 9% .
Intinya: Apel mempromosikan kesehatan jantung dengan beberapa cara. Mereka tinggi serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol. Mereka juga memiliki polifenol, yang terkait dengan penurunan tekanan darah dan risiko stroke.
4. Ini terkait dengan Menurunkan risiko Diabetes
Beberapa penelitian telah menghubungkan mengkonsumsi apel dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah .
Dalam satu studi besar, mengonsumsi apel sehari dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 28% lebih rendah, dibandingkan dengan tidak memakan apel apa pun. Bahkan makan hanya beberapa apel seminggu memiliki efek perlindungan yang sama .
Ada kemungkinan bahwa polifenol dalam apel membantu mencegah kerusakan jaringan pada sel beta di pankreas. Sel beta memproduksi insulin dalam tubuh dan sering rusak pada penderita diabetes tipe 2.
Intinya: Makan apel dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah. Ini mungkin karena kandungan antioksidan polifenolnya.
5. Mereka Mungkin Memiliki Efek Prebiotik dan Mempromosikan Bakteri Usus yang Baik
Apel mengandung pektin, sejenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik . Ini berarti itu memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Usus kecil Anda tidak menyerap serat selama pencernaan. Sebagai gantinya, ia pergi ke usus besar, di mana ia dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik. Ini juga berubah menjadi senyawa bermanfaat lainnya yang beredar kembali ke seluruh tubuh Anda .
Penelitian baru menunjukkan ini mungkin menjadi alasan beberapa efek perlindungan apel terhadap obesitas, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Intinya: Jenis serat dalam apel memberi makan bakteri baik dan mungkin menjadi alasan mengapa mereka melindungi terhadap obesitas, penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
6. Zat di Apel Dapat Membantu Mencegah Kanker
Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan antara mengkonsumsi apel dan risiko kanker yang lebih rendah.
Lebih khusus lagi, penelitian tabung percobaan telah mengeksplorasi cara-cara di mana senyawa tanaman di dalamnya dapat melawan kanker .
Satu studi pada wanita melaporkan bahwa mengkonsumsi apel dikaitkan dengan tingkat kematian yang lebih rendah akibat kanker .
Mereka dapat menurunkan risiko kanker dengan beberapa cara, termasuk dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi .
Intinya: Apel memiliki beberapa senyawa alami yang bisa membantu melawan kanker. Studi observasional telah menghubungkan mereka dengan risiko kanker dan kematian akibat kanker yang lebih rendah.
7. Apel Mengandung Senyawa Yang Bisa Membantu Melawan Asma
Apel kaya antioksidan dapat membantu melindungi paru-paru Anda dari kerusakan oksidatif.
Sebuah penelitian besar terhadap lebih dari 68.000 wanita menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi apel paling banyak memiliki risiko asma terendah. Mengonsumsi sekitar 15% apel besar per hari dikaitkan dengan risiko asma 10% lebih rendah .
Kulit apel mengandung flavonoid yang disebut quercetin , yang dapat membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan . Ini adalah dua cara yang mempengaruhi asma dan reaksi alergi .
Bottom Line: Apel mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengatur respon imun dan melindungi terhadap asma.
8. Apel Mungkin Bermanfaat untuk Kesehatan Tulang
Makan buah dikaitkan dengan kepadatan tulang yang lebih tinggi, yang merupakan penanda kesehatan tulang.
Periset menganggap senyawa antioksidan dan anti-inflamasi dalam buah membantu meningkatkan kepadatan tulang dan kekuatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa apel secara khusus dapat berdampak positif terhadap kesehatan tulang .
Dalam sebuah penelitian, wanita makan makanan yang termasuk apel segar, apel kupas, saus apel atau tidak ada produk apel. Mereka yang makan apel kehilangan lebih sedikit kalsium dari tubuh mereka daripada kelompok kontrol .
Intinya: Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi dapat meningkatkan kesehatan tulang, dan memakan buah dapat membantu mempertahankan massa tulang seiring bertambahnya usia.
9. Apel Melindungi Terhadap Luka Lambung Dari NSAID
Kelas obat penghilang rasa sakit yang dikenal sebagai obat antiinflamasi nonsteroid(NSAID) dapat melukai lapisan perut Anda.
Sebuah studi di tabung reaksi dan tikus menemukan bahwa ekstrak apel kering beku membantu melindungi sel-sel perut akibat cedera akibat NSAID .
Asam chlorogenic dan catechin adalah dua senyawa yang sangat membantu .
Bottom Line: Apel mengandung senyawa yang dapat membantu melindungi lapisan perut akibat cedera akibat obat penghilang rasa sakit NSAID.
10. Antioksidan pada Apel Dapat Membantu Melindungi Otak Anda di Usia Lanjut
Sebagian besar penelitian berfokus pada kulit dan daging apel.
Namun, jus apel berpotensi memiliki manfaat untuk penurunan mental terkait usia.
Dalam penelitian hewan, konsentrat jus mengurangi spesies oksigen reaktif berbahaya (ROS) di jaringan otak dan meminimalkan penurunan mental .
Jus apel dapat membantu melestarikan asetilkolin, neurotransmiter yang bisa menurun seiring bertambahnya usia. Tingkat asetilkolin rendah terkait dengan penyakit Alzheimer .
Periset yang memberi makan tikus tua seluruh apel menemukan bahwa penanda ingatan tikus dikembalikan ke tingkat tikus muda .
Yang sedang berkata, seluruh apel mengandung semua senyawa yang sama seperti jus apel. Selalu merupakan pilihan yang lebih sehat untuk memakan keseluruhan buah Anda.
Bottom Line: Menurut penelitian , jus apel dapat membantu mencegah penurunan neurotransmitter yang terlibat dalam ingatan.
11. Apa saja?
Apel sangat baik untuk Anda, dan memakannya dikaitkan dengan risiko penyakit mayor yang lebih rendah.
Untuk keuntungan terbesar, makan seluruh buah - baik kulit dan daging.